miércoles, 5 de noviembre de 2008

Un rápido vistazo al SIG 2008

Este es un vistazo rápido de lo que fue el SIG 2008 celebrado en Caracas en este año, con la presencia de numerosos y fieles expositores, charlistas, chefs, sommeliers, enólogos, gastrónomos, catadores y curiosos... y claro, periodistas, blogueros y fotógrafos.

De entrada, unas imágenes de la cata llevada a cabo el pasado jueves 30 en Paseo Las Mercedes en el complejo cultural Transnocho, donde Hernán Salazar de Alta Cava mostró tres vinos de la Bodega Alta Vista de Mendoza, Argentina.


Con un Portafolio que incluyó Chardonnay, Malbec y Cabernet Sauvignon, se desgustó ante la guía de Pablo Goldemberg, Export Manager de la Bodega Alta Vista Wines.




No perder de vista este Chardonnay, dará de que hablar en Venezuela, por algo Alta Vista está dentro del TOP CINCO de las 1.200 bodegas de la zona de Mendoza en Argentina.


Y aquí la pequeña muestra de lo que pude cubrir en un par de horas del domingo 2 de noviembre:

El ron también fue el centro del espectaculo en el stand de Diplomático


Una cata guiada en Alianza Gourmet


Las espectaculares chicas de la distribuidora AIALCA


Las espectaculares chicas de Pasteurizadora Táchira, entre ellas la colega y chef Vanessa Rolfini


La simpática Sommelier Vanessa Barrada en el Stand de Ponche Crema, belleza y profesionalismo


El pana Victor Moreno haciendo de las suyas en el stand de Oster


La gente de Casa Oliveira con Gilberto a la cabeza y un Oporto Barros 10 años espectacular

La gente feliz del Instituto Europeo del Pan


En plena faena del Pan de Jamón que se agotaba a los minutos


ENTREMESES, un catering que promete con especialidades como la Salsa Vietnamita


Una presentación de Undurraga con el enólogo Salvestrini traido por Ponche Crema


La cata guiada del espumante Valdivieso de Tamayo y CIA.


El Stand de Santa Teresa nunca vacío


El amigo Juan Pablo Sucre con el representante de Oveja Negra


La bella Melinna Bertocci, ancla del noticiero Unión Radio


Mi gente del Impresionante KKO REAL, Cacao en Polvo que ya muchos chef han dado su visto bueno y a quienes les hice las fotos para su campaña junto con Vanessa Rolfini


Dulce y Salado... quizás de lo mejor en dulce en el SIG. La torta de queso criolla es mundial


La cuestión es que ya han pasado cinco días del cierre de este evento y es ahora cuando decidí tomarle una foto al último pedazo de la suculenta torta de queso criolla hecha por la gente de Dulce y Salado... definitivamente un manjar salado-dulce hecho por los Dioses aquí en La Tierra. Ahí se las dejo, hagan click en la foto, les va a provocar...


Ah, y Niñogato velándome la torta mientras hacía la bendita foto...





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