La octava del SGT con parrillada un sábado de abril

Capítulo 1
22 de abril

Por fin la Sociedad Gastronómica del Tapeo inició Gauteques este 2008.

Después de unos meses de letargo, y retomando las premisas de esta Sociedad, su comité organizador se dispuso de los buenos ánimos para levantar el velo de inactividad desde el 2007, para lanzarse al ruedo de nuevo este pasado sábado 12 de abril, en los jardines de la residencia de nuestros amigos Ana María Myerston y Paul Launois, con una Parrillada que se recordará como otras tantas oportunidades de camaradería, y por sobretodo, por ser llevada de la mano del Maestro Luis Urbaneja, experto en las brasas y su yerno Jordi Miró, su asistente fiel al fuego divino de los Dioses.

Don Luis Urbaneja

Tertulia con carbones arrancando

Don Luis y sus utensilios

El amigo Jordi Miró

La pasaban mal al rededor de las brasas...

Los amigos comenzaron a presentarse a la mitad de la tarde, bajo un cielo encapotado pero con un olor de carbones encendidos y fragancias de vinos espectaculares.

Amigos...

... Y mas amigos

Capítulo 2
23 de abril

Y los amigos seguían compartiendo, opinando, algunos se atrevía ir mas allá y hacer gala de sus dotes fraternales y hasta cómicas. Pero en cada grupo de personas porlo que se podía intercambiar, se podía disfrutar y compartir con excelentes vinos de amigo Roberto Ammirata de la Importadora Pedalco y sus extraordinarios vinos, sobretodo un par de ellos que comentaré mas adelante.

Oriol en medio de una minireunión de los miembros de la SGT

Jordi narrando sus felices aventuras gastronómicas

¿Oriol otra vez?

Y Oriol de nuevo sin soltar la copa

Y aún cuando el Sol nos había abandonado allá en las alturas de Lomas de Bello Monte, la amiga Selva nunca perdió el glamour ante los invitados, como buena anfitriona que se ha destacado en otras oportunidades.

Selva

Y todavía Don Luis, mostraba muy orgulloso,sus mágicos utensilios, los cuales lo ayudaron a desempeñarse espléndidamente ante los agasajados e invitados a esta Parrillada.

Nada como el orgullo de sentirse seguro

Capítulo 3
25 de abril

Mientras tanto, todos los miembros de la Sociedad, invitados, allegados y agasajados estaban compartiendo entre si, con una tarde que nos robó el Sol (y mas trabajo para mi) pero que con el olor de las carnes en las brasas y las otras delicatesses carnívoras, no fue impedimento para disfrutar.

Anteriormente mencioné sobre la presencia de unos excelentes vinos, que ha decir verdad, todos eran muy buenos. Particularmente disfruté mucho el Seña y el Caliterra. El Seña es como un exilir escondido, que de seguro tendrá una buena acojida en el mercado venezolano, no podría comentar mas porque la sorpresa de probarlo es muy grata. Con el Caliterra es un Shiraz delicado con un típico tanino dulzón que de seguro no lo dejará mal parado ante sus amigos. Creo que tendré que hablar con Roberto para que me haga un despacho especial.

Aquí los amigos Oriol y Roberto con las delicias de vinos que probamos ese día (Fotos cortesía de Oriol)

La verdad que recuerdo probar verdaderos elixires en otras reuniones de la SGT, como el Marqués de Riscal, el Robles de Pedro Ximénez y aquel Chardonnay-Viogneir de Oveja Negra donde Pakea, pero estoy seguro que un par de estos vinos de la Casa Pedalco estarán entre los favoritos de... algunos.

Aquí otras imágenes de esa tarde.

Capítulo 4
29 de abril


En este capítulo, traigo ciertas actividades que se pueden apreciar en una típica Sociedad Gastronómica, como por ejemplo, los momentos de alegría, típicos de estas reuniones:

El amigo Enrique Limardo pasándol de un bien...

Los amigos Hector y Florencia

Los Invitados Especiales Alberto Rizzitelli y su esposa Daisy

Que por cierto, Alberto y Daisy llevaron sus espectaculares helado de su Heladería "Gelato Mío", y digo espectaculares, pues así me lo contaron, ya que no tuve la oportunidad de probarlos por retirarme haca otro evento; pero así, tengo la excusa perfecta para ir a la Gelatería de estos buenos amigos y probar esas delicias italianas, por allá en La Trinidad. Cuando vaya, haré una nota sobre esa visita y algunas foticos provocativas, ya veremos.